针对小包工头拖欠工资的问题，你可以通过法律途径起诉维权。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，起诉需确保原告与案件有利害关系，明确被告，提出具体诉求和事实理由，并且该案件属于法院受理范围。这样做可以保障你的权益，避免工资无法追回的情况。
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处理小包工头拖欠工资的问题，常见的途径包括起诉、调解和劳动仲裁。选择起诉可以依法维权，通过法院判决实现强制执行；调解提供了一个快速解决纠纷的方式，同时降低诉讼成本；劳动仲裁适用于劳动争议，具有专业性和效率性。你可以根据具体情况选择适合的方式。
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对小包工头拖欠工资的情况，你可以选择通过法律程序起诉。具体操作包括：准备起诉状和证据，向法院提交文件并等待立案，法院将起诉书送达给被告，等待被告答辩，参加开庭审理，最终等待法院判决。通过遵循法律程序，你可以维护自己的合法权益。