被对方的狗咬了，对方不承认的，可以提起民事诉讼。当事人被对方的狗咬了的，可以去人民法院提起民事诉讼，请求人民法院作出相应的判决，人民法院通过当事人提供的证据，认为确实由对方的狗造成损害的，应当作出相应的判决，让对方承担侵权责任，对当事人进行损害赔偿，对方必须按照判决书的内容进行相应的赔偿。
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关于动物咬伤人后的维权，一般依据中华人民共和国侵权责任法以及相关司法解释之规定，具体情况具体分析，最好委托当地专业律师详谈帮助解决为好。
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被狗咬了的，可以找其主人索要赔偿，如果对方拒赔可以报警或者诉讼处理来进行维权。