根据《合伙企业法》，拆伙时必须进行清算并清理债权债务。如果合伙人拆伙后不给钱，可以通过欠款协议的方式解决，这是合法且受法律保护的。双方应按时履行协议，否则可能面临法律纠纷。
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对合伙撤伙不给钱的问题，可以先尝试与对方协商，这是解决纠纷最快速的方式。如果协商不成功，那么可以依据相关法律，收集证据向法院起诉，要求对方退还应得的财产份额。通过法律手段维护自己的合法权益。
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针对合伙拆伙后的财务纠纷，可以采取以下措施：首先，收集合伙协议、账目等证据；其次，尝试与对方协商解决，寻求和解的可能；再次，如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求清算并分配利润；最后，在诉讼过程中要积极配合法院调查，坚决维护自身权益。通过法律途径解决拆伙后的财务纠纷是有效的手段。